søndag den 18. november 2012

Mindstemand med lungebetændelse



Da jeg hentede ham her - vores aller mindste mand - i dagplejen i tirsdags var han noget så sløj... Efter middagsluren var han vågnet op med feber, utilpashed, hoste og en rendende næse - ØV altså, nu gik det lige så godt med at være sygdomsfrie...!!!

Jeg synes hans vejrtrækning lød meget underlig - sådan nærmest som om han skulle anstrenge sig for at trække vejret og for at tale... Med det samme faldt mine tanker over på lungebetændelse - for selvom jeg aldrig før har hørt hvordan det lyder når man har lungebetændelse, så forestiller jeg mig at det vil lyde lige præcis sådan som Noah lød!!!

Jeg tog en rask beslutning og drønende om på lægehuset - selvom det var sådan liiiige før lukketid - i håb om at en læge bare lige ville prøve at lytte til ham... Og det ville de heldigvis - og faktisk viste det sig at han netop har lungebetændelse... Lille pus, hvor er det altså bare synd for ham!!! - Og hvor er jeg dog glad for at jeg fulgte min egen intuition og kørte til lægen!!! :)

Han kom straks på primcillin-kur - og selvom det smager noget så forfærdeligt, så tager han det uden brok og med fuld forståelse for at det skal man når lægen siger det!!!

Og så er der jo lige dén udfordring med at få en hverdag til at køre med arbejde og syge børn - pyha, hvor er det godt, at vi er så heldige at have en Olde der gerne stiller sig til rådighed som sygepasser et par dage!!! :)

Torsdag var Noah dog med mig på arbejde et par timer, for lige at åbne børnehaven og være der indtil de næste af mine kolleger mødte ind... Noah synes det var SÅ spændende at være med på mors arbejde!!! Og da vi kunne "holde fyraften" kørte vi da lige en velfortjent tur forbi bageren, for at købe rundstykker og kakaomælk til vores formiddagshyggemad - se dét var noget der var hyggeligt!!! ;)


Lige nu nyder vi en weekend uden de store planer, så Noah igen kan blive ladet op med energi - han er godt på vej og det er bare SÅ dejligt... For der er da ikke noget mere bekymrende end når ens guldklumper skranter...!!!

underskrift copy

mandag den 12. november 2012

Længe siden!!! Og hvad sker der lige for advarsels-trekanterne??

Hold da helt fast, hvor er det læææænge siden jeg sidst har lavet et indlæg her på bloggen... Ja, og faktisk er det ligeså længe siden jeg har læst med hos alle I andre... Og Nøj, hvor kan jeg mærke lige nu når jeg sidder her, - at jeg har savnet det helt vildt!!! (Heldigvis har jeg jo Instagram, som jeg er meget flittig bruger af!!! ;)

Grunden til denne ALT for lange blogpause skyldes simpelthen, at min pc er gået helt og aldeles ned med flaget... Og jeg har selvfølgelig udset mig min nye bedste ven, som desværre er en anelse for dyr til at vi bare sådan lige kan købe den... Så jeg venter med længsel på at det på ét eller andet tidspunkt bliver en MAC? til mig der er på prioriteringslisten...!!! Nu er der ihvertfald lagt penge til side til den dyre juletid samt til den forestående skiferie til februar - og så MÅ det da være min MAC? der skal spares op til næste gang, forhåbentligt!!! ;)

Nu er det jo ikke fordi vi ikke har andre pc'er i huset, for det har vi bestemt... Men jeg kan bare godt li' at ha min helt egen og har derfor bare helt undladt at blogge - men det er slut nu, tror jeg nok... Ihvertfald har jeg lige nu her til aften lånt ældstesønnikes pc, bare for sådan lige at kigge ind på min blog og se hvordan det står til - og jeg blev da gladeligt overrasket over at se at jeg nu er helt oppe på 211 faste læsere og samtidig nærmer mig de 100000 hits på bloggen - Wauw!!! 1000 tak for det :)

Og så er jeg jo også sådan lidt lost og i vildrede over at min blog er fyldt med advarsels-trekanter... - Hvad sker der lige for det???

Er der mon nogen der kan hjælpe mig med et lille (STORT) fif til hvad jeg kan gøre for at få min header tilbage og komme af med alle de trekanter???

Iiiihhh altså, hvor er det mærkeligt og skønt sådan at være tilbage igen... Og jeg har jo egentlig så meget at fortælle, men hvor starter man lige, altså... efter 3 måneder???

Hmm, mon ikke bare det kommer sådan lidt hen ad vejen i mine kommende indlæg?? Alfa omega er, at vi alle har det godt herhjemme!!! Børn og voksne trives på alle måder!!! Vi har travlt, på den gode måde!, og vi hygger os mens vi nyder livet og vores hverdag i det hele taget... Her er stadig, lykke, hygge, liv og glade dage ;)

Og så lige til slut et billede af mine 4 guldklumper da vi var i sommerhus ved Vesterhavet i efterårsferien!!! :)


Vi blogges ved - og så håber jeg iøvrigt også at I alle har det godt!!! :)

underskrift copy

torsdag den 9. august 2012

Løbeprogram 0-5 km på 16 uger

Dem der følger mig på Instagram, ved at jeg netop har startet mit løb op igen... Jeg har fået et 16 ugers løbeprogram op til de 5 km, af en kollega, og jeg synes virkelig at det virker til at være et godt og overskueligt program!!!

Jeg har lovet at lægge programmet på bloggen, så det kommer her :)


Løbeprogram 1 (0-5 km på 16 uger)

Din første træningsdag er 3 min roligt løb - 2 min rask gang - 3 min roligt løb - 2min rask gang - 3 min roligt løb. Over de næste 14 dage vil træningen øges gradvis. God fornøjelse!!

Uge 1
1. dag:   3 min roligt løb - 2 min rask gang - 3 min roligt løb - 2min rask gang - 3 min roligt løb
3. dag:   3 min roligt løb - 2 min rask gang - 3 min roligt løb - 2min rask gang - 3 min roligt løb
5. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2min rask gang - 5 min roligt løb

Uge 2
1. dag:   3 min roligt løb - 2 min rask gang - 3 min roligt løb - 2min rask gang - 3 min roligt løb
3. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2min rask gang - 5 min roligt løb
5. dag:   3 min roligt løb - 2 min rask gang - 3 min roligt løb - 2min rask gang - 3 min roligt løb - 2 min rask
             gang - 3 min roligt løb

De næste 14 dage indeholder stadig vekslen mellem løb og gang. Der er lagt et par minutter til, så du kommer op at løbe 7 minutter uden at stoppe. Husk at løbe i det rolige tempo, så skal det nok lykkes. Bliv ikke overmodig, og lyt til din vejrtrækning. Hvis du synes, at en af de nye uger bliver for anstrengende, så gentag den uge, du sidst trænede efter, indtil du føler dig klar til den nye uge. Nyd løbeturene og dine fremskridt!!

Uge 3

1. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2min rask gang - 5 min roligt løb
3. dag:   3 min roligt løb - 2 min rask gang - 3 min roligt løb - 2min rask gang - 3 min roligt løb - 2 min rask
             gang - 3 min roligt løb
5. dag:   7 min roligt løb - 4 min rask gang - 7 min roligt løb

Uge 4

1. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2min rask gang - 5 min roligt løb
3. dag:   7 min roligt løb - 4 min rask gang - 7 min roligt løb
5. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2min rask gang - 5 min roligt løb - 2 min rask
             gang - 5 min roligt løb

Så bliver der igen lagt et par minutter på programmet. Husk at løbe i det rolige tempo, så du kan fuldføre de angivne minutter. I uge 5 skal du prøve at løbe 10 minutter, før du får en gåpause.
Får du problemer undervejs med at fuldføre de nye træningsuger, så gå tilbage til den tidligere uge og løb den, indtil du føler dig klar til at gå i gang med den nye uge.

Uge 5

1. dag:   7 min roligt løb - 3 min rask gang - 7 min roligt løb
3. dag:   10 min roligt løb - 4 min rask gang - 10 min roligt løb
5. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2min rask gang - 5 min roligt løb - 2 min rask
             gang - 5 min roligt løb

Uge 6

1. dag:   10 min roligt løb - 3 min rask gang - 10 min roligt løb
3. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2 min rask
             gang - 5 min roligt løb
5. dag:   10 min roligt løb - 3 min rask gang - 10 min roligt løb







Der er lagt endnu et par minutter til løb uden pause. Sidst i uge 8 skal du forsøge at løbe 15 minutter, og du er allerede nået rigtig langt.
Husk at overholde det rolige tempo, så skal det nok lykkes. Bliv ikke overmodig, og lyt til vejrtrækningen. Nyd løbeturene og vær stolt af dine fremskridt.


Uge 7

1. dag:   12 min roligt løb - 3 min rask gang - 8 min roligt løb
3. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2 min rask
             gang - 5 min roligt løb
5. dag:   12 min roligt løb - 3 min rask gang - 8 min roligt løb

Uge 8


1. dag:   12 min roligt løb - 3 min rask gang - 8 min roligt løb
3. dag:   5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb - 2 min rask
             gang - 5 min roligt løb
5. dag:   15 min roligt løb - 3 min rask gang - 5 min roligt løb

Nu kommer det spændende øjeblik, hvor du for første gang skal ud at løbe en tur uden indlagt gåpause. Det sker sidste dag i uge 10, hvor du skal løbe 20 minutter uden at gå. Husk det rolige tempo og lyt til din vejrtrækning, så skal det nok lykkes for dig.
Får du problemer undervejs med at fuldføre distancen for de nye træningsuger, så gå tilbage til den tidligere uge og løb den, indtil du føler dig klar til at gå i gang med den nye uge.

Uge 9


1. dag:   15 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb
3. dag:   7 min roligt løb - 2 min rask gang - 7 min roligt løb - 2 min rask gang - 7 min roligt løb
5. dag:   17 min roligt løb - 1 min rask gang - 3 min roligt løb

Uge 10


1. dag:   15 min roligt løb - 2 min rask gang - 5 min roligt løb
3. dag:   7 min roligt løb - 2 min rask gang - 7 min roligt løb - 2 min rask gang - 7 min roligt løb
5. dag:   20 min roligt løb

Du skal i denne træningsperiode for første gang prøve at løbe rigtige intervaller. I uge 12 er der et træningspas med 3x3 minutters hurtigt løb, hvor du holder 3 min pause imellem hvert interval. I modsætning til tidligere skal du ikke gå i pausen, men bruge den til at hvile dig, så du er klar til næste interval.
Intervallerne løbes således: 3 minutter hurtigt løb - pause 3 minutter - 3 minutter hurtigt løb - pause 3 minutter - 3 minutter hurtigt løb - pause 3 minutter. Husk at lytte til vejrtrækningen undervejs. Din fart skal ligge i det høje tempo, eller det du magter. Du må gerne føle dig presset og hive efter vejret. Men prøv at løbe i det tempo der gør, at du kan gennemføre alle 3 intervaller.
Sidste træningsdag i uge 12, 20 minutter roligt løb, er flyttet til 6. dag. Det beror på, at det tager 3 dage for begyndere at restituere sig efter intervaller.

Får du problemer undervejs med at fuldføre distancen for de nye træningsuger, så gå tilbage til den tidligere uge og løb den, indtil du føler dig klar til at gå i gang med den nye uge.
Du er nået rigtig langt allerede nu - vær stolt af dig selv!

Uge 11


1. dag:   15 min roligt løb - 2 min rask gang - 10 min roligt løb
3. dag:   20 min roligt løb
5. dag:   20 min roligt løb

Uge 12


1. dag:   20 min roligt løb
3. dag:   Opv. 10 min roligt løb - Interval 3x3 min hurtigt løb, pause 3 min - Afj. 10 min roligt løb
6. dag:   20 min roligt løb

Har du lyst, er din form nu så god, at du kan løbe din første konkurrence. Find en distance på 3-5 kilometer i dit lokalområde. Inden løbet varmer du op i 10 minutter, laver lidt strækøvelser, og så er du klar til at løbe. Pas på med ikke at lægge for hårdt ud, når startskuddet lyder - lyt til din vejrtrækning undervejs.
Har du ikke lyst til at løbe konkurrence, så kan du i stedet løbe 20 minutter i moderat tempo. I moderat tempo kan du tale i korte sætninger og ord undervejs på turen, du er ikke presset, som du kender det fra dine intervaller. 
Din længste tur i denne træningsperiode er på 25 minutter. Tag det roligt undervejs, så du kan løbe hele vejen. Måske skal du oven i købet løbe langsommere, end du plejer, så oplevelsen bliver god.
Får du problemer undervejs med at fuldføre distancen for de nye træningsuger, så gå tilbage til den tidligere uge og løb den, indtil du føler dig klar til at gå i gang med den nye uge.

Uge 13


1. dag:   25 min roligt løb
3. dag:  15 min roligt løb
5. dag:  Konkurrence 3-5 km eller 20 min moderat tempo









Uge 14


1. dag:   20 min roligt løb
3. dag:   Opv. 10 min roligt løb - Interval 3x3 min hurtigt løb, pause 3 min - Afj. 10 min roligt løb
6. dag:   25 min roligt løb

I denne træningsperiode skal du ud at løbe din længste træningstur, 30 minutter. Programmet har ud over at bringe dig i form også haft som mål at gøre dig klar til at gennemføre en 5 kilometer lang konkurrence. Hvis ikke du har lyst til at deltage i et motionsløb, løber du bare en tur i stedet for.
Det sidste træningspas inden konkurrencen er en kort tur i roligt tempo. Så er du ekstra frisk og klar på startstregen. Husk at varme op til konkurrencen.

Uge 15


1. dag:   25 min roligt løb
3. dag:   Opv. 10 min roligt løb - Interval 3x3 min hurtigt løb, pause 3 min - Afj. 10 min roligt løb
6. dag:   30 min roligt løb

Uge 16


1. dag:   25 min roligt løb
3. dag:   15 min roligt løb
6. dag:   5 km konkurrence eller 30 min roligt løb

Når dette program er gennemført kan du vælge at følge det næste program som hedder 5-10 km på 16 uger... Dette program vælger jeg at vente med at lægge på, til jeg selv skal i gang med det. Men hvis der er nogen, som gerne vil have 10 km programmet nu, så sig endelig til, for så lægger jeg det gerne her på :) bloggen




underskrift copy

søndag den 5. august 2012

Plan B (i ord og billeder fra Instagram)

Vi har haft en skøn skøn weekend - ungerne og jeg!!! Vi har nemlig været på weekend hos mine forældre i Ikast, mens Morten har været til polterabend hos en tidligere kollega i Aalborg...

Og det er da slet ikke dårligt sådan at komme på weekend og blive forkælet med lækker mad, skønne oplevelser og ikke mindst dejlig og hyggeligt selskab!!!

Min elskede lillesøster som bor i København har også været hjemme på weekend og så bliver det altså bare ikke bedre :)

Vi ankom lørdag formiddag til formiddagskaffe og så var planen egentlig at turen skulle gå til Silkeborg - nærmere betegnet Himmelbjerget og sejltur på søerne i den smukke natur... Men, som mine Instagram-følgere allerede ved, så blev planerne altså ændret på grund af vejret...

Madkurven var ellers pakket og vi var klar til afgang, da det pludselig begyndte at øs-regne... og så forsvandt lysten til at sejle rundt på Silkeborgsøerne altså helt og aldeles...


Plan A blev til en Plan B = rå-hyggedag derhjemme hos mine forældre og det var bare en fantastisk beslutning!!!

For så kunne vi jo nemlig hygge og heppe i sofaen, da vi så den nervepirrende OL-finale i roning, som heldigvis blev til en flot flot guldmedalje til DK - det var SÅ sejt altså!!!


Her får I lige et par billeder af mine fire guldklumper - taget med Instagram :)



Og da Noah var kommet ud at sove til middag, ja så kørte min søster og jeg i biffen sammen med de tre store :) Og det var som altid et kæmpe hit, med bland-selv-snolder, popcorn og sodavand - SÅ skønt!!!


Efter bif-turen ventede et veldækket kaffe/kage-bord med blandt andet amerikansk lagkage - uhm, hvor jeg elsker amerikansk lagkage!!!


Om aftenen grillede vi...


... inden turen gik ud på den jyske hede for at se om blåbærene er blevet modne - og sørme om ikke de er det allerede - jubiii, så blev der lige plukket, så vi havde til morgenmaden dagen efter :)

Snart vender jeg tilbage med masser af bøtter og masser af tid, for så skal der plukkes masser af de lækre sunde bær, til fryseren :)



Se, dét var da en fantastisk Plan B!!! Og i dag har vi så ført Plan A ud i livet... men mere om det i et andet indlæg :)
Men du kan jo altid finde mig på Instagram hvis du vil følge med og se mine øjebliksbilleder!!! Jeg kan findes under navnet "hyggetroldeogbulderbasser" :)

underskrift copy

onsdag den 1. august 2012

Rabarbersaft

Jeg har som sagt haft gang i syltekøkkenet i går og ih, hvor jeg altså nød det!!! Jeg elsker når den der duft af de kogte bær og rabarber breder sig i hjemmet - det er bare SÅ hyggeligt og egentlig også en duft med mange minder fra barndommen... :)

Jeg fik blandt lavet den aller-lækreste rabarbersaft - uhm hvor det smager himmels altså og så har saften bare den smukkeste pink/koral-agtige farve og fortyndet har den den fineste sart lyserøde farve!!!

Faktisk tåler smagen nærmest ikke nogen sammenligning med den portion saft jeg kogte for en måneds tid siden... måske er det opskrifterne der er forskellige, måske er det en anden sort af rabarber... jeg ved det ikke, men ihvertfald vil jeg nu fremover anvende denne opskrift - det må være en ny favorit ;)

Opskriften er fra den grønne syltebog - men jeg har lovet på Instagram (hvor du kan følge mig under navnet hyggetroldeogbulderbasser), at lægge opskriften her på bloggen :)

Kogt rabarbersaft (ca. ½ liter)


Du skal bruge:


1 kg rabarber
1 dl vand

Til hver liter siet saft:
350-500 g sukker
1/4 tsk Atamonpulver eller ½ tsk flydende Atamon

Sådan gør du:


- De vaskede, ituskårne rabarber og vandet bringes langsomt i kog under låg og koges ved svag varme, til saften er kogt ud.
- Mosen hænges til afdrypning (jeg andender et gelé-stativ)
- Saften måles, koges op og tilsættes sukkeret
- Saften gives et hurtigt opkog, skummes, tilsættes  Atamon og fyldes på varme flasker, der lukkes med det samme.

underskrift copy

Bær-høst

Jeg elsker at sylte, - både marmelade, gelé og saft - men desværre er vores egne bærbuske stadig så små, at de slet ikke giver nok bær endnu, til at jeg kan få gang i sylte-køkkenet...

Men men men, jeg har altså været SÅ heldig at få lov til at "gå på rov" i nogle af vores venners have... De har den mest fantastiske og smukke park-have - og så har de det lækreste store hjørne fyldt med bærbuske!!! Ribs, hindbær, solbær og stikkelsbær... De havde plukket alle de bær, som de selv skulle bruge og jeg måtte tage resten... Arhmen altså, hvor heldig kan man være??

I søndags brugte jeg derfor nogle timer af min aller sidste feriedag, på at høste bær i vennernes have og hold da op hvor jeg nød det - jeg var nærmest i himlen ;)

Her ses dagens høst, som altså var ret så indbringende!!!





De har vinbjergsnegle i haven og hvor er de altså bare imponerende smukke og fascinerende... Det var lige før ham her kom med mig hjem, men han har det nu nok alligevel bedst dér i den fantastiske have...!!! :)



Solbærene ligger nu i fryseren til smoothies og hindbærene blev anvendt til endnu en pavlova-kage (denne gang med chokolade), da vi mandag aften inviterede vennerne på aftenkaffe :)

Og de sidste par dage har jeg haft gang i syltekøkkenet og hvor er det altså bare skønt, når duften af de kogte bær breder sig i køkkenet - det er simpelthen bare SÅ hyggeligt at sylte!!! :)

Jeg har lavet ribsgelé, stikkelsbærmarmelade og så har jeg fået kogt rabarbersaft... I aften skal jeg have lavet stikkelsbærgelé :)


underskrift copy

mandag den 30. juli 2012

Lykkelig...!!!


I dag startede jeg op på job efter tre helt igennem fantastiske ferieuger... Jeg har rå-nydt min ferie sammen med familien og vi har fået en masse dejlige oplevelser og uforglemmelige fælles-minder!!!

Det er som altid vemodigt når sommerferien er ovre... det er jo den eneste tid på året hvor vi har mulighed for at være sammen i tre hele uger - og dét er virkelig værd at sætte pris på...!!!

Da jeg kørte på arbejde i morges glædede jeg mig rigtig meget til at se de dejlige børn i børnehaven igen og ikke mindst mine skønne kolleger - og jeg glædede mig til at møde de nye børn der skulle starte op i dag og hilse på deres forældre - jeg glædede mig faktisk bare til at åbne døren, træde over dørtærsklen og mærke den altid hyggelige, rare og behagelige stemning der omgiver vores børnehave!!!

Da jeg kørte hjem efter en givende og dejlig dag i børnehaven, så glædede jeg mig rigtig meget til at komme hjem til min familie - mine skæppe-skønne unger, min top-lækre og fantastiske mand - jeg glædede mig til at åbne døren til vores dejlige hus, træde over dørtærsklen og mærke hyggen, glæden og kærligheden der omgiver vores hjem - og høre det sædvanlige glædesråb "moooaaarrrr" sammen med lyden af små og større fodtrin der kommer løbende mod hoveddøren, hvorefter små og større arme kaster sig om halsen på mig...!!!

Da jeg sad der i bilen og kiggede på den blå himmel med alle de fine hvide skyer, fik jeg virkelig den dér fornemmelse i kroppen - sådan en rigtig YES-mit-liv-agtig-følelse... Følelsen af at være heldig!!! Helt igennem heldig på alle måder!!!

Og jeg er dybt dybt dybt taknemmelig over at kunne sige at jeg er LYKKELIG!!!

Lykkelig over at jeg har den aller-dejligste familie, svigerfamilie, vennekreds og arbejdsplads!!! :)

AF HJERTET, TAK!!!!


underskrift copy

søndag den 29. juli 2012

Grundopskrift på smoothie

Jeg elsker smoothies og laver ofte en til morgenmad eller eftermiddags-hygge...


Jeg er blevet spurgt om hvordan jeg laver mine smoothies og faktisk så følger jeg altid den samme grundopskrift, som jeg synes er både lækker og dejlig mættende.

1 dl Cultura/ylette
200 g frosne bær fx solbær, blåbær, brombær, hindbær, jordbær, ribs
½ banan
1 spsk havregryn
½ dl juice fx æble, appelsin - du kan også bruge saften fra en frisk appelsin eller grape
vaniljesukker


Alle ingredienserne blendes - jeg bruger bare min stavblender

TIP: 
Hjemme hos os liker vi ikke rigtigt brune bananer, men i stedet for at smide dem ud når de når til den kategori, så skræller jeg dem og putter dem i fryseren - de er nemlig super gode til smoothies!!! :)


underskrift copy

lørdag den 28. juli 2012

En ferie-lørdag i Aalborg Zoo

I lørdags var vi som sagt i Aalborg Zoo for at få vores årskort fornyet og som altid havde vi en skøn dag!!!

Det er SÅ hyggeligt deroppe og vi elsker at besøge dyrene igen og igen - se hvor store dyreungerne er blevet og om der måske er kommet nye...


Her følger lidt billeder fra dagen :)



Mindstemanden nægtede at spise de ellers så lækre medbragte sandwich, så han blev den heldige vinder af en bakke fritter :)



Show med Safari Simon - den frække orangutang bagved ham har hapset hans hat :)
(Mine piger sidder forrest - den ene i lyserød og den anden i zebra-striber).


Jubiii - endelig en tiger i det nye anlæg!!! Desværre var de nye løver stadig så sky at de bare lå i et hjørne i deres anlæg og til ungernes store skuffelse så vi dem slet ikke... Vi savner de gamle løver, specielt hanløven Aslan... Men forhåbentlig skal det nok blive godt med alt det nye når rovdyrene er faldet til...!


Desværre er det ret svært for børnene at se noget gennem stammerne på den nye bro henover tigerne og løverne...!



Besøg af de sjove og frække pingviner fra Madascar-filmene :)






Tak for denne gang Aalborg... Vi kommer igen til efteråret!!!

underskrift copy

Opskrift på Pavlova med sommerbær

Da jeg i torsdags var på sy-kursus var der i prisen inkluderet den lækreste mad!!!

Rakel og Camilla havde lavet et lækkert frokostbord med forskellige tærter, salater og brød (se billeder i Rakels indlæg) og jeg fik så den dejlige tjans at bage kage til eftermiddags-kaffen... Og hvis der er noget jeg elsker så er det at bage kager - gerne nye opskrifter hvilket der jo her var en oplagt mulighed for!!! :)

Jeg blev enig med mig selv om at det skulle være en rigtig sommer kage og gerne sådan én med friske bær... og ja, valget faldt altså på en "Pavlova med sommerbær" og den smagte bare helt vildt fantastisk godt!!!

Den er virkelig nem at lave og så kan bunden sagtens laves dagen i forvejen :)


Opskriften (som er fra Odense Marcipan) har jeg lovet at lægge på bloggen - og det er så hermed gjort!!! :)

Du skal bruge:

1 dl æggehvide
1/2 tsk. eddike
150 g flormelis
125 g ODENSE Ren Rå Marcipan
¼ ltr. piskefløde
1/2 kg sommerbær

Sådan gør du:

- Pisk æggehvider, eddike og halvdelen af flormelis til stift skum. 
- Vend resten af flormelis i, og pisk videre, til det hele er stift igen.
- Riv marcipanen i marengsmassen, og vend det forsigtigt men hurtigt sammen.
- Læg marengsen som et stort bjerg på en bageplade med bagepapir - diameter på 20-25 cm. 
- Bag i 30-40 min. ved 150 grader, så den er sej og karamelagtig i midten. 
- Sæt den til køling på en rist.
- Umiddelbart inden servering pyntes med flødeskum og masser af bær. 
- Slut evt af med at sigte et drys flormelis hen over bærene.
Velbekomme :)


underskrift copy

Aalborg Zoo - "9 årskort i ét"!!!

De seneste år har de i Aalborg Zoo haft den allermest fantastiske årskort-aftale og i år er bestemt ikke nogen undtagelse!!!

Hvis du køber et årskort (gælder fra den dag du køber det og så 1 år frem!) til Aalborg Zoo får du nemlig samtidig årskort til 8 andre attraktioner:


Prisen er bestemt ganske overkommelig - 999 kr for en familie med 2 voksne og 2 børn!!!


Hvert år benytter vi os af denne fremragende mulighed for fantastiske oplevelser - og det vil vi uden tvivl blive ved med så længe vi har mindre børn!!!! 


Årskortet til Aalborg Zoo kan købes via nettet og sendes i løbet af 5 arbejdsdage... Men hvorfor ikke besøge den dejlige Zoologiske Have og få dén oplevelse med?? :)


I lørdags besøgte vi ihvertfald dyrene for at få fornyet vores årskort og vi havde som altid en dejlig dejlig dag!! :)

Så nu er årskortet altså i hus og jeg ved at det kommer til at "tjene sig hjem" op til flere gange det næste års tid... Allerede her efter 7 dage har vi sparet næsten 1000 kr!!! (Vi har givet 1189 kr for årskort til 2 voksne og 3 børn - i den forløbne uge har vi besøgt attraktioner for i alt 2039 kr i entréer!!! En ret så væsentlig besparelse når man er stor-familie!!! :)

Alle attraktioner skal besøges i løbet af det næste år - nogle af dem flere gange! - og vi glæder os allerede - jubiiii :)


underskrift copy
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...